愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組(免運)$1299
安格斯PRIME翼板牛小排2入300g*2 份
安格斯CHOICE帶骨牛短切200g*2份
安格斯PRIME嫩肩板腱2入*2份
北海道3S生食級干貝*10顆
原來過年除了吃鍋物及傳統年菜
也可以有其他選擇阿 ~ ~ ~
愛食肉肉的看過來 ~
特愛干貝的我看一打開
就口水直流 ~
獨肥肥不如眾肥肥
安格斯CHOICE帶骨牛短切
(如下圖)
今兒個跟同事們一起肥 ~
安格斯PRIME嫩肩板腱
(如下圖)
安格斯PRIME翼板牛小排
(如下圖)
好牛好牛 ~
補血補血好開心 ~
油脂看起來都分佈的非常好 ~
我個人很喜歡帶骨的肉
雖然吃起來麻煩
但不知為何感覺特香 ~
有夠大顆的干貝 ~~~
看著就開心 ~
話說傻傻的我
以為打開值接煎或烤就可以了
還好有神隊友
提醒要先退冰醃過
差點我就把這美味一餐毀了我 ~
靜置退冰後
灑點鹽巴 ~
淋上些許橄欖油即可下鍋煎啦 ~
看看這肉肉多美味 ~
稍微煎一下就很可口
安格斯CHOICE帶骨牛短切(如下圖)
肉質本身很好
不用過多的調味
就很好吃 ~
安格斯PRIME嫩肩板腱(如上圖)
其實我吃不出不同部位的特色與口感
只會吃 ~
嫩煎板健肉感有比較扎實
兩邊燒微間一下後可以先放置一下熟成
然後在回鍋一下下
咬下去有滿滿肉汁 ~
感謝會料理的同事
讓我吃到剛剛好熟度 ~
話說...
牛排配上辣醬 ~
也是意外合拍 ~
出乎我意外之料的味道 ~
帶骨帶骨我的愛 ~
安格斯PRIME翼板牛小排
本來想說不夠吃的 ~
結果飽到不要不要
這樣的份量我們是7人完食
覺得螨可以的
算下來CP值頗高 ~
這款肉邊邊的筋膜比較多
切成一小口比較好入口
煎成嘟嘟好的粉紅色 ~
下了3顆洋蔥當配菜
超適合 ~
灑點黑胡椒
洋蔥得甜配上牛排 ~
絕配 ~
接下來是我迫不及待的干貝
肉吃一半就忍不住 ~
趕緊下鍋啦 ~
兩面都燒微煎至焦黃即可 ~
是不是很可口 ~
超美的阿 ~
除了吃之外大家也忙拍照分享 ~
同事的朋友對干貝特有興趣 ~
這干貝真的大顆又甜又多汁
重點是口感新鮮 ~
真心大推無誤 ~
這組和我自己覺得很可以 ~
小家庭聚餐
偶爾生酮一下
肉質很棒
價錢也合理 ~
推一波 !
如果看著流了口水
心動了看這裡 ~
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