S__373825557.jpg

 

記得兩年前時還特別到士林去品嚐大村武串燒居酒屋的美食

 

S__373825559.jpg

 

沒想到近期在板橋就可以吃到了

交通也算方便

離捷運站不遠

 

S__373825560.jpg

 

走去路上才發現前後都有居酒屋

算是居酒屋戰區?

 

S__373825561.jpg

 

遠遠就可以看到大村武很有特色

日式風格的建築外觀

 

S__373825562.jpg

 

內用位子也算多與寬敞

 

S__373825563.jpg

 

內外的擺設也有抽離台灣感

 

S__373825566.jpg

 

現在有紙本菜單也有電子版

 

S__373825567.jpg

 

電子版上有原有菜單上沒有的新品

 

S__373825568.jpg

 

目前週日至週四亦有梅酒2小時暢飲活動

以下是兩小時內可以選擇的品項

 

S__373825597.jpg

 

(喝酒不開車,切勿過度飲酒有傷身體)

 

S__373825569.jpg

 

若有喜愛梅酒且想多嘗試幾款的

可是試著參與此活動

詳請可再問問店家

今日我是點天空月梅與八木花禮

天空月梅帶甜味很順口是女孩們都會喜歡的口感

八木花禮帶一點點梅子的酸,喝起來不會澀,很有層次

兩款都很適合搭配串燒

 

S__373825572.jpg

 

蝴蝶大蝦

非常好取下蝦肉

店家很有心的處理得非常好

雖然是帶殼送上餐點

但卻可輕鬆取下蝦肉

 

S__373825570.jpg

 

非常便利食用

蝦子新鮮

上層的明太子醬也不或搶釣蝦的鮮味

讓整體吃起來更為有層次感

 

S__373825581.jpg

 

亦沒有感到油膩

一盤兩隻兩個人分時頗為剛好

 

S__373825574.jpg

 

蜂蜜芥末牛肉丸

還保留肉汁的丸子

口感不會過乾

吃的到牛肉香氣

整體調味不會過鹹

 

S__373825571.jpg

 

哇沙米雞胸肉

 

S__373825575.jpg

 

雞胸肉搭上哇沙米

哇沙米嗆感與雞肉的甜香

非常的美味

 

S__373825588.jpg

 

雞肉不柴,也可加點金桔增加風味

慢慢配著飲品吃

稍微冷了也還是好吃

 

S__373825571.jpg

 

玫瑰鹽櫛瓜

 

S__373825577.jpg

 

保留水分的櫛瓜

可穿插再串燒肉品中間品嚐

非常有解膩的清爽感

可以轉換一下

 

S__373825580.jpg

 

香烤麻辣牛雜

這道新品讓我眼睛為之一亮

我本身沒有特愛牛內臟類的食物

 

 

S__373825573.jpg

 

不會過辣

又帶著麻香

咬下有脆感及牛肚牛腸的韌感

 

S__373825579.jpg

 

越咬越有香氣

亦很好入口不會嚼不斷

是一道非常下酒的菜色

 

 

 

S__373825578.jpg

 

壽喜燒牛五花

牛肉非常嫩

差點就想來一碗白飯

香氣十足

會一口接一口

調味也不會過重

 

S__373825586.jpg

 

揚出豆腐

外脆內軟的豆腐

還保有些許扎實的豆味及豆腐感

沾著醬汁帶一點酸感

非常美味

不過甜的醬汁

非常好 ~

 

S__373825582.jpg

 

鹽烤扁鱈魚

皮酥酥脆脆

裏頭的鱈魚還非常嫩

 

S__373825584.jpg

 

可沾著胡椒鹽一起吃

不沾也足夠好吃了

 

S__373825583.jpg

 

扁鱈魚的魚油香搭配剛剛好的肉感

一下一整塊就被我們吃得乾乾淨淨

 

S__373825585.jpg

 

老墨薄餅

 

S__373825589.jpg

 

想不到再日式居酒屋可以吃到這種料理

我本身很愛吃薄餅

有陣子的午餐外送都點薄餅

 

S__373825592.jpg

 

外皮酥脆

裏頭料多有洋蔥等配料

香氣非常足夠

奇奇爸不知不覺就吃了三片

飽個不行

 

S__373825593.jpg

 

裏頭還有起司

以及可搭配番茄沙沙醬

口味是非常豐富且多層次的

會讓人愛不釋手

 

S__373825595.jpg

 

因為當天吃得有些飽

原本是想帶回給孩子吃

後來搗蛋奇被家人餵飽了

我就先冰起來

 

S__373825594.jpg

 

隔天稍微氣炸加熱後

依然好吃

 

S__373825590.jpg

 

 

 

 

 

紅豆鯛魚燒

 

S__373825591.jpg

 

第一次吃用炸的鯛魚燒

上面臨些許煉乳

外皮酥脆裏頭鬆軟

搭配綿密的紅豆

 

S__373825596.jpg

 

為今晚的餐點畫下美好的句點

這次是平日前往

裏頭客人不多

環境清幽

很讓人放鬆

餐點也足夠美味

是會值得讓人回訪的好店家

 

店家資訊

地址 : 新北市板橋區文化路二段182巷7弄7號
營業時間 : 週一至週日 18:00~1:00
電話 : 02-22500183
 
 
 
本文皆為本人親自品嚐的體驗心得僅供參考
每個人口味與飲食習慣、實際請依每人口味為主 ~
arrow
arrow

    Maruko 小吃貨 ~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()