竹林雞肉 

 

別懷疑排隊是必須的

但店家動作快速分工仔細

基本上是不用等太久

內用人多的時候就....

恩 ~~~ 要有耐心

座位不多

大中午人潮都很多 ~

懷疑大家是都免上班 ? ?

晚上別太晚來會吃不到

 

 

 

菜單 ~

 

  

 

直接拍牆上的

單子上有更多選擇

還有紹興雞麵等 ~

記得以前雞腳是算支的

很大一支

咬到咀嚼肌會酸

現在變雞爪凍了

感覺方便很多 ~

 

 

 

銷魂雞飯 $65

 

  

 

絕對是飯量足 CP 高

看看這顆半熟蛋

拌入飯中 ~

嗷嗷 ~

搭配芥蘭(青菜應該是看季節會變化唷) 蔥 薑絲 醬油 雞油

滑順的口感

超級香 ~~~~

只能說很滿足 ~

人氣必點

 

 

燙青菜 $30

 

  

 

還滿脆的

用的醬跟淋在飯上的一樣

我個人滿不喜歡燙青菜加滷肉的滷汁

整個很挑

所以這一味對我來說很適合

 

 

 

竹林雞肉飯 $80

 

 

點餐時店家會詢問要不要加蛋

加蛋加10元

滿多人都會加滴

因為他雞蛋真的滿不錯

半熟也沒腥味

雖然我不太敢吃就對了

每次看到有人直接吸蛋黃液

我都感到很佩服

飯是雞油拌飯

鹹香鹹香 ~~~~~~~

也有辣醬可以裝來沾雞肉唷 ~

 

雞肉份量滿足夠的

但老伴覺得他肉質偏柴

口感沒有很好

網上看評論都說很嫩阿 

 

但我覺得他沒有一般白斬雞那種讓我怕怕的味道

小時候超怕吃白斬雞

不是要抹鹽就是米酒蓋雞腥味

連他的雞皮我都敢吃了 ~

恩...我真的就是那種不敢吃軟軟雞皮的人 ~

總體來說我比較推 銷魂雞飯

沒有骨頭困擾

而且肉質我覺得滿嫩的 ~

 

 

 

 

  

 

看這粉色的肉 ~ 多美 ~

順帶一提

他的肉和骨頭是會帶血的唷

有些人看到可能會怕怕

但話說那其實是肌紅素是嗎 ? ! 

我覺得他的肉是有熟的

 

 

 

不過有些雞肉等級較高的好像是可以生食

有些日本料理變好像就會有這樣的東西   

我實在是很怕生食

所以害怕看到粉色血血的的人就不推給你啦 ~

但我真的還是很推銷魂雞飯

真心覺得可以試看看

推推

也是

也是可以去看看評論再決定

也許在你猶豫時他就售完打烊了

內用有雞清湯可以喝唷 ~~~

 

 

店家資訊

地址 :  新北市永和區竹林路39巷13號

電話 : 02-8965-0096

營業時間  : 

星期二 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期三 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期四 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期五 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期六 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期日 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期一 11:00–14:00, 16:00–20:00

 

FB : https://www.facebook.com/pages/%E7%AB%B9%E6%9E%97%E9%9B%9E%E8%82%89/182118295763969

 

 

    Maruko 小吃貨 ~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()