Maruko 小吃貨

宅在家的懶人料理 滬尾滷味_黑豚水餃&牛肉湯

就非常需要新鮮美味又便利料理的好食材

繼上次吃過滷味覺得非常美味喜愛後

又採購了黑豚水餃🥟

第一是我很愛吃水餃而且很便利

水滾下鍋10分左右就可以起鍋了

再來是這次有提供麵粉可以做煎餃兩吃

我覺得很棒

就決定買來試試

我個人很愛在下雨天吃煎餃

我不懂自己的邏輯😂

反正最近都午後雷陣雨就是讓我覺得很適合

而且配上牛肉湯我覺得絕配

當然也可以做牛肉湯餃

這黑豚水餃&牛肉湯的組合可以有很多變換是不是很值得囤貨起來

牛肉湯、牛肉湯麵、牛肉湯餃

水餃、煎餃、炸餃子

一下就有六種變化不怕吃膩

還很方便料理

煎餃部分

1.鍋熱後下入適量油

2.油鍋未熱就可先趕緊排列好餃子

3.餃子排列好之後開啟中小火

4.將調好的麵粉水倒入鍋中

5.蓋上鍋蓋（建議可以小火避免中間比較容易焦）

6.約10分鐘看到邊邊有一層白色的小薄膜形成後即可起鍋

7.盤子蓋在鍋子上再倒蓋就可以有美美的冰花水餃

就是這麼簡單

在家也可以自製冰花煎餃

不用出門、不用叫外送👍🏻

小孩老公都會佩服到不行❤️

重點是食材要好要新鮮是最棒的

這次還有附上一包辣油、我加點薄鹽醬油或和風醬油及可

美味多汁又好吃

外皮酥脆可口豬肉沒有腥味而且有肉湯

配上一碗牛肉湯

美味的一餐及被完美處理😂

牛肉湯可退冰後微波

我比較搞事還自己放了蔬菜進去😂

然後牛肉比我想像多塊而且肉質好嫩喔

我最近很喜歡這樣的組合

愛吃水餃的人跟上小吃貨腳步吃起來吧～

牛肉湯份量約2人份

水餃一包20顆

依次一包兩人吃也差不多

水餃滿飽滿的

牛肉湯內也有紅蘿蔔 ~

但我除了蔬菜還放了蝦餃

自己加了很多料進去

牛肉也算是大塊

應該至少10塊肉有唷 ~

簡單美味又可以快速的讓自己與家人享受到美好的一頓飯 ~

以上好物哪裡買呢 ~

滬尾滷味 樂天商城 : https://www.rakuten.com.tw/shop/huweilochi/

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