Maruko 小吃貨

<聖馬露有機初榨椰子油>

來介紹一下此款椰子油的優點唄 ~

St.Malo Fine Foods 斯里蘭卡冷壓初榨椰子油 (500ML)

聖馬羅冷榨椰子油採用生長在斯里蘭卡西南方“椰子三角”的熱帶氣候中的100％天然新鮮椰子。
通過來自斯里蘭卡的機械式冷壓技術，國際品質嚴格管制，不經過二次精煉處理，不含人工添加物及防腐劑，經過台灣 SGS 311 項零農藥及零化學物質接觸檢驗。
第一道冷榨最能保有椰子原始的香氣及風味，富含中鏈脂肪酸（MCFA），如：月桂酸（lauric acid）等，椰子油是來自大自然的健康油脂，水溶性高、易於分解，脂質穩定不易變質、不易氧化。

椰子油發煙點約180°C，可用於煎、煮、涼拌沙拉、拌飯、拌麵包皆適宜，清新椰香超順口。

使用方式

1.可直接食用(每日10ml)或塗抹於麵包或餅乾上
2.煎炒、涼拌皆可
3.可製作麵包或糕餅
4.可製作沙拉醬或沾醬，可取代奶油
5.可用於滋潤肌膚，沐浴後均勻抹在乾燥部位輕輕按摩至吸收
6.可當作頭護髮品使用
7.可做卸妝油使用

冷壓椰子油在溫度26℃以上，外觀像水一樣清澈；室溫在26℃以下，很快就會固體化。

為天然產物 ~

有些許沉澱是正常的唷 ~

因現在天氣較炎熱 ~

所以呈現液態

想當替代奶油塗抹在麵包上的話 ~

可以先放入冰箱冷藏使其固化,會比較方便料理唷 ~

認證資料級產品資訊都清楚的在包裝上唷  ~

我覺得這很適合用來取代奶油 ~

又帶有淡淡椰奶香 ~

除了烤麵包 ~

做沙拉醬 ~

煮麵也好吃耶 ~ 

我準備了青菜 蛋  蔥 

來做晚餐 ~

料理方式非常之簡單 ~

我這個廚房白癡都很好上手 

麵煮好後 ~

先拌入椰子油 ~

再加入醬料 , 放上煮好的蛋 ~

灑上蔥花 ~

一碗乾拌麵就完成拉 ~

是不是超級簡單又快速 ~

香噴噴的晚餐來啦 ~~~~

吃起來還帶有淡淡椰香呢 ~~~~

煮完麵後突然想到

也能做南洋風味的咖裡耶 ~

我知道有人喜歡椰子味但不愛椰奶

那就可以用椰子油來先拌炒馬鈴薯 紅蘿蔔 肉等 ~

再加入咖哩塊或咖哩粉 ~

就做出一款別具風味的咖哩醬 ~

加在飯或麵都好吃

也可以包成一份份小包裝冷凍 ~

太晚到家又懶得做晚餐

要吃的時候微波一下 ~

熱呼呼咖哩就上桌了唷 ~

看來我要趕緊來去買咖裡塊 ~

請我家老爺大人下廚給我吃 ~~~~~ 

來來這裡買 ~

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